Freschissima mousse alla ricotta resa croccante da uno strato di un crumble sottostante. La particolarità della nostra cheese cake è la presenza al suo interno di boule di purea di lamponi che con la sua acidità, rende unico il gusto del nostro dolce. Ovviamente non può mancare...

Chantilly di Fragole, un classico della pasticceria italiana perfetto per tutte le occasioni. Un soffice pan di spagna farcito da una delicata crema Chantilly e decorato con panna montata. Per la bagna analcolica abbiamo scelto di utilizzare il maraschino, il cui gusto delicato donerà...

Chantilly di Frutta, un classico della pasticceria italiana perfetto per tutte le occasioni. Un soffice pan di spagna farcito da una delicata crema Chantilly e decorato con panna montata. Per la bagna analcolica abbiamo scelto di utilizzare il maraschino, il cui gusto delicato donerà...

Chantilly, un classico della pasticceria italiana perfetto per tutte le occasioni. Un soffice pan di spagna farcito da una delicata crema Chantilly e decorato con panna montata. Per la bagna analcolica abbiamo scelto di utilizzare il maraschino, il cui gusto delicato donerà al dolce...

Chantilly ai Frutti di Bosco, un classico della pasticceria italiana perfetto per tutte le occasioni. Un soffice pan di spagna farcito da una delicata crema Chantilly e decorata con panna montata. Per la bagna analcolica abbiamo scelto di utilizzare il maraschino, il cui gusto...