Autumn è una torta molto delicata di Vivi il Dolce, ideale per gli amanti delle nocciole e del cioccolato al gianduia, resa croccante da un pralinato alle nocciole al suo interno.

Morbidissimo cheese cake ricoperto con una glassa al caramello di color ORO reso croccante dal crumble al suo interno. Una volta che affonderete il coltello nella torta, potrete notare lo strato dell'inserto di una mousse al cioccolato fondente al 61% esaltata dalla presenza del...

Si dice che l'Ametista sia la pietra per eccellenza legata all'equilibrio. Lo stesso che si può ritrovare assaggiando questa gustosissima torta made in Vivi Il Dolce. Con Mousse allo Yogurt, Marmellata di Mirtilli e Lime, tutto il sapore inconfondibile di un Crumble al Cacao...

Come la gemma preziosa da cui prende il nome, Rubino è la nostra torta delizia rara per il palato. Composta da uno strato di Bavarese al lampone e arricchita da Bisquit al pistacchio, con Gelee di lamponi e Namelaka al pistacchio, per concludere con Glassa neutra dal...

In questo dolce abbiamo fatto incontrare il gusto unico del pistacchio con la dolcezza delle fragole. Una mousse leggera e un bisquit entrambi al pistacchio sono divisi da uno strato di gelee di fragole e fragole a pezzi. La torta è ricoperta da una...

E' il pezzo forte della nostra pasticceria. Una delicatissima mousse al cioccolato fondente al 61% incontra la purea di lamponi per un gusto intrigante. Viene arricchita da lamponi freschi e un morbidissimo bisquit. L'eleganza finale è data da una lucidissima glassa al cioccolato fondente.

La Torta Pollock è un'opera d'arte culinaria che incanta sia gli occhi che il palato. In questo dolce abbiamo fatto incontrare il cioccolato bianco con la dolcezza delle fragole. Una mousse leggera e un crumble sono divisi da uno strato di gelee di fragole...

Una delicatissima mousse al cioccolato RUBY (il 4° tipo di cioccolato naturalmente rosa) arricchito da una purea di lamponi e ricoperto da una glassa al cioccolato RUBY.

Un dolce molto raffinato per veri intenditori. Nine è un dessert irresistibile dove la dolcezza del cioccolato al latte e di un cremoso alla vaniglia incontrano l'acidità del lampone.