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Chantilly di fragole

20,0030,00

Un classico della pasticceria italiana perfetto per tutte le occasioni, con l’aggiunta di fragole.

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Descrizione

Un classico della pasticceria italiana perfetto per tutte le occasioni.
Un soffice pan di spagna farcito da una delicata crema chantilly e decorata con panna montata. Per la bagna analcolica abbiamo scelto di utilizzare il maraschino, il cui gusto delicato donerà al dolce il giusto aroma. Una variante di questo classico, per chi non ama molta panna, è l’aggiunta nella decorazione finale di fragole.

Ingredienti

  • pan di spagna (uovo pastorizzato, zucchero, miele, farina di frumento tipo 00, fecola )
  • crema pasticcera (latte, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, panna, amido di mais)
  • panna
  • bagna analcolica al maraschino
  • fragole

Allergeni

“Farina di FRUMENTO TIPO ’00’, LATTE, UOVA, PANNA
Può contenere SOIA, tracce di frutta a guscio
CONTIENE GLUTINE”