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Cheese cake

20,0030,00

Freschissima mousse alla ricotta resa croccante da uno strato di un crumble croccante.

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Descrizione

Freschissima mousse alla ricotta resa croccante da uno strato di un crumble croccante.
La particolarità del nostro cheese cake è la presenza al suo interno di boule di purea di lamponi che con la loro acidità, rende unico il gusto del nostro dolce. Ovviamente non può mancare una ricca decorazione di frutta.

Ingredienti

  • tuorlo d’uovo pastorizzato
  • zucchero
  • ricotta
  • panna
  • purea di lamponi
  • frutta fresca
  • crumble (farina, farina di mandorle, zucchero di canna, burro)

Allergeni

“Farina di FRUMENTO TIPO ’00’, BURRO, MANDORLE, UOVA, PANNA
Può contenere SOIA, contiene tracce di frutta a guscio
CONTIENE GLUTINE”