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Prodotti artigianali lavorati con cura e passione

154 Cuore di fragole

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Nel giorno della festa per tutte le mamme proponiamo il dolce per eccellenza: un soffice pan di spagna a forma di cuore farcito da una delicata crema chantilly e decorata con panna montata e tante fragole.

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Descrizione

Nel giorno della festa per tutte le mamme proponiamo il dolce per eccellenza: un soffice pan di spagna a forma di cuore farcito da una delicata crema chantilly e decorata con panna montata e tante fragole.
Per la bagna analcolica abbiamo scelto di utilizzare il maraschino, il cui gusto delicato donerà al dolce il giusto aroma.

Ingredienti

  • pan di spagna (uovo pastorizzato, zucchero, miele, farina di frumento tipo 00, fecola )
  • crema pasticcera (latte, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, panna, amido di mais)
  • panna
  • bagna analcolica al maraschino
  • fragole

Allergeni

“Farina di FRUMENTO TIPO ’00’, LATTE, UOVA, PANNA
Può contenere SOIA, tracce di frutta a guscio
CONTIENE GLUTINE”