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133 Autumn

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Torta molto delicata, ideale per gli amanti delle nocciole e del cioccolato al gianduia resa croccante da un pralinato alle nocciole al suo interno

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Descrizione

Torta molto delicata, ideale per gli amanti delle nocciole e del cioccolato al gianduia resa croccante da un pralinato alle nocciole al suo interno

Ingredienti

Mousse alla nocciola:

  • LATTE
  • tuorlo d’UOVO pastorizzato
  • zucchero
  • PANNA
  • amido di mais
  • pasta nocciola

Cremoso al gianduja:

  • LATTE
  • tuorlo d’UOVO pastorizzato
  • zucchero
  • PANNA
  • amido di mais
  • cioccolato al latte
  • pasta NOCCIOLA

Pralinato alle nocciole:

  • NOCCIOLE tostate

Pan di spagna al cacao:

  • UOVO pastorizzato
  • zucchero
  • miele
  • farina di frumento tipo 00
  • fecola
  • CACAO

Glassa al cioccolato al latte :

  • Acqua
  • glucosio
  • zucchero
  • cioccolato al latte 39%
  • colla di pesce
  • latte condensato

Allergeni

Farina di FRUMENTO TIPO ’00’, LATTE, UOVA, PANNA, NOCCIOLE
Può contenere SOIA, tracce di frutta a guscio
CONTIENE GLUTINE