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viviildolce

Baci di dama

Prezzo di listino €10,00
Prezzo di listino Prezzo di vendita €10,00
Vendita Esaurito
Imposte incluse.
Numero pezzi

I baci di dama, tanto buoni quanto provenienti da una tradizione antichissima. Nati a Tortona nell’Ottocento si dice fossero stati espressamente richiesti dall’allora re Vittorio Emanuele II alla ricerca di un nuovo dolce tutto da gustare. Si chiamano così perché formati da due rotonde metà di impasto alle mandorle, unite da un velo di cioccolato. Come labbra da baciare!

Partiamo da materie di prima scelta, dal lievito naturale per garantire leggerezza e digeribilità ai nostri lievitati, al burro belga, unico nel suo genere per i suoi profumi e la maggior sofficità che garantisce al prodotto finale.
Arrivando ai gran CRU di cioccolato provenienti da Messico, Venezuela, Madagascar.
E, ancora, nocciole IGP del Piemonte, latte e panna freschi ogni giorno per la preparazione di un ottimo gelato.