viviildolce
Profitterol
Prezzo di listino
€25,00
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Prezzo di vendita
€25,00
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Profitterol è un dolce goloso a base di bignè farciti con crema pasticcera, ricoperti da una delicatissima chantilly al cioccolato al latte e da un velo di glassa al cioccolato fondente. Una piramide di bontà!
Partiamo da materie di prima scelta, dal lievito naturale per garantire leggerezza e digeribilità ai nostri lievitati, al burro belga, unico nel suo genere per i suoi profumi e la maggior sofficità che garantisce al prodotto finale.
Arrivando ai gran CRU di cioccolato provenienti da Messico, Venezuela, Madagascar.
E, ancora, nocciole IGP del Piemonte, latte e panna freschi ogni giorno per la preparazione di un ottimo gelato.